Sajian olahan produk lokal di kabupaten Maros memiliki daya saing tinggi dibandingkan olahan produk luar. Terbukti, produk lokal berasal dari Kecamatan Mallawa seperti produk Jahe Instan dan Kopi Jahe Mallawa yang diproduksi Kelompok Wanita Tani dan Badan Usaha Milik Desa (BUMDES) Desa Barugae baru-baru ini menorehkan prestasi di tingkat Nasional.…
